El níspero es el fruto del árbol Eriobotrya japonica, una especie originaria del sudeste de China y ampliamente cultivada en regiones templadas de Asia, el Mediterráneo y América Latina.
El fruto del níspero es pequeño, ovalado o redondeado, con piel fina de color amarillo a naranja y pulpa jugosa, dulce o ligeramente ácida, que contiene varias semillas grandes en su interior. Es apreciado como fruta fresca y también se emplea en mermeladas, jaleas, postres y bebidas.
Además, el níspero destaca por su aporte de vitamina A, vitamina C, fibra, antioxidantes y minerales como potasio y magnesio nutrientes que le bridan diversos beneficios para la salud.
Y aunque consumir la fruta fresca ayuda a obtenerlos, una de las mejores maneras de aprovechar al máximo sus propiedades es mediante el consumo de una infusión que se elabora con las hojas de este fruto.
Es por eso que aquí te contamos cómo prepararla y consumirla para obtener sus muchos beneficios.
Cuáles son los beneficios de tomar té de níspero
El té de níspero, elaborado a partir de las hojas o el fruto del árbol Eriobotrya japonica, es una infusión utilizada frecuentemente en tradiciones populares por sus posibles beneficios para la salud.
Entre los principales beneficios atribuidos al consumo de té de níspero destacan:
- Propiedades antioxidantes: Las hojas y el fruto contienen compuestos fenólicos y flavonoides que ayudan a combatir el daño celular causado por radicales libres.
- Efecto antiinflamatorio: El té de hojas de níspero ha sido estudiado por su capacidad para reducir la inflamación a nivel interno. Dichos beneficios suelen ser especialmente benéficos para desinflamar el hígado.
- Apoyo a la función respiratoria: Se emplea tradicionalmente para aliviar tos, faringitis y molestias leves en el sistema respiratorio.
- Ayuda a la digestión: El consumo moderado puede favorecer el proceso digestivo y aliviar malestares estomacales leves.
- Control de glucosa: Algunas investigaciones sugieren que el té de hojas de níspero podría contribuir al control de niveles de glucosa en sangre, aunque la evidencia aún es limitada y no reemplaza el tratamiento farmacológico.
- Ayuda a bajar de peso: Su consumo ayuda a mejorar la metabolización de las grasas, lo cual le brinda un efecto “quema grasa” que puede ayudar a la pérdida de peso.
Cómo preparar y tomar té de níspero para obtener sus beneficios
Para preparar y tomar té de níspero y aprovechar sus posibles beneficios, se pueden utilizar las hojas o el fruto. El método más habitual es con hojas.
Preparación
Ingredientes:
- 3 a 5 hojas frescas de níspero (pueden usarse hojas secas, bien lavadas)
- 1 litro de agua
Instrucciones:
- Lava y desinfecta bien las hojas de níspero.
- Corta o trocea las hojas en partes pequeñas.
- Lleva el agua a ebullición.
- Añade las hojas de níspero al agua hirviendo.
- Reduce el fuego y deja hervir durante cinco a siete minutos.
- Retira del fuego, cuela y deja enfriar ligeramente.
Consumo recomendado
- Toma de una a dos tazas al día, preferentemente después de las comidas principales.
- Evita endulzarlo en exceso para mantener sus beneficios.
- No se recomienda exceder el consumo de dos tazas diarias ni usarlo por períodos prolongados sin supervisión médica.
El té de níspero se incorpora mejor como parte de una dieta equilibrada. Ante cualquier síntoma adverso, suspensión del consumo y consulta al profesional de salud.
