Los cocineros y personal de tareas específicas reciben en mayo un aumento salarial del 1,6%, dado por el más reciente acuerdo paritario, que impacta directamente en los haberes para los trabajadores del sector.

Este nuevo acuerdo abarca subas dispuestas del 1,8% para los ingresos de abril, 1,6% para mayo, 1,5% para junio y 1,4% para julio.
A su vez, el bono extraordinario que se había pagado en marzo queda incorporado a los salarios en dos tramos: un 50% del monto a partir de los ingresos correspondientes al trabajo de abril, y otro 50% en julio.
De esta manera, rigen nuevas cifras para el cálculo del salario de los cocineros y del personal de tareas específicas, que corresponde a la segunda categoría del sector e incluye a los cocineros y cocineras contratados en forma exclusiva para desempeñar esa labor y a todo quien realice tareas del hogar que requieran especial idoneidad.
Cuánto cobran los cocineros en mayo 2026
| Categoría | Salarios básicos por hora |
|---|---|
| TAREAS ESPECÍFICAS | |
| con retiro | $4022,91 |
| sin retiro | $4387,44 |
Cuánto cobran los cocineros y el personal de tareas específicas por mes en mayo de 2026
| Categoría | Salario mensual |
|---|---|
| TAREAS ESPECÍFICAS | |
| con retiro | $492.481,06 |
| sin retiro | $545.356,31 |

Cómo se registran los trabajadores de casas particulares en ARCA
La formalización del vínculo laboral es un aspecto fundamental. Todos los empleadores tienen la obligación de inscribir a su personal en el registro de ARCA (Administración Federal de Ingresos Públicos), sin importar horas de trabajo ni modalidad.
Este registro se puede hacer de forma virtual de la siguiente forma:
- Ingresar en la web de ARCA con la clave fiscal. En caso de no contar con ella, se tendrá que realizar una Solicitud de Clave Fiscal.
- Cargar los datos del empleado. A partir del número de CUIL, el sistema permite traer automáticamente los datos asociados a esa persona que tiene ARCA.
- La pantalla siguiente mostrará los datos de la persona y el empleador deberá completar los campos que figuran debajo.
- Ingresar el domicilio del trabajador. Si este ya está declarado en la base de datos de ARCA, se podrá seleccionar en el desplegable que aparece en pantalla. De no ser así, se tendrá que ingresar el nuevo domicilio.
- Ingresar los datos del trabajo y describir las características de la relación laboral. Para ello, se deberá indicar el tipo de trabajo, la cantidad de horas semanales, la modalidad de liquidación, la remuneración, la modalidad de trabajo, la fecha de ingreso, y precisar si el trabajo es temporal o fijo.
- Señalar el domicilio laboral, es decir, en donde se realizarán las tareas. Cabe aclarar que se podrá seleccionar un domicilio de la lista (domicilios laborales ya dados de alta por el mismo empleador) o ingresar uno nuevo.
- Antes de terminar el trámite, el sistema mostrará toda la información que fue cargada en los pasos anteriores para ser verificada por el empleador y confirmarla o modificarla si hiciera falta.
