Qué tan recomendado es remojar las legumbres antes de cocinarlas

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Las lentejas, los porotos, los garbanzos, las arvejas y la soja son todas legumbres muy beneficiosas para el cuerpo. Son ricas en proteínas vegetales, fibra, hierro, vitaminas del grupo B y minerales esenciales. Ayudan a mejorar la digestión, reducir el colesterol, controlar la glucosa en sangre y brindan una sensación […]

Podrían entrar a los chats de WhatsApp: la nueva ofensiva de la CBP para encontrar información sensible en celulares

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La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos (CBP, por sus siglas en inglés) pretende sumar nuevas herramientas para escanear datos cifrados, identificar patrones y detectar información sensible en teléfonos incautados. Durante 2025, la agencia analizó más de 47.000 dispositivos con el uso de un software de Cellebrite, […]

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