El tiempo es lo más valioso que tiene un ser humano en su vida y quienes prefieren comer saludable y casero destinan parte de su día a día a preparar platos abundantes y ricos en nutrientes, aunque no les sobren las horas. Por eso, en las redes sociales existen recetas que se volvieron virales por su sencillez y rapidez en la preparación. Enterate cómo hacer la tarta sin masa, que se volvió furor por solo contener cinco ingredientes.
Tarta de ricota sin masa
Ingredientes:
- 500 g de ricota.
- 3 huevos.
- 1 cebolla de verdeo picada (opcional).
- 1 chorrito de leche.
- Aceite o manteca para el molde.
Paso a paso:
- En un bowl pisá la ricota, agregá sal a gusto y los tres huevos.
- Mientras, salteá en una sartén la cebolla de verdeo.
- Enmantecá el molde de tarta o poné aceite en la base para que no se pegue.
- Añadí la cebolla de verdeo a la ricota. Sumá un chorrito de leche para que la consistencia quede cremosa. Uní todo.
- Volcá todo en el molde de tarta y enviá al horno a una temperatura de 180° C por 25 minutos.
- Retirar y servir en caliente.
Tiempo de preparación total: 40 minutos.
Tips adicionales:
- Esta tarta de ricota sin masa es ideal para quienes quieren dejar de comer harina de trigo o disminuir su consumo.
- Podés agregar nuez moscada o trozos de nueces. Esta combinación con la ricota ofrece un sabor delicado y una textura crocante.
