Así se prepara un buen pollo a la mostaza en pocos pasos

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Este plato tiene raíces europeas, especialmente francesas, donde la mostaza de Dijon es protagonista en muchas salsas. En América Latina, la receta ha evolucionado con ingredientes locales y técnicas caseras, siendo muy común en hogares colombianos, argentinos y mexicanos. Algunas versiones incorporan crema de leche, otras vino blanco o caldo […]

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