La fruta milagrosa: el alimento que vuelve dulce lo ácido y despierta interés científico por su efecto contra el ácido úrico

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El Synsepalum dulcificum, conocido como fruta milagrosa, es un fruto tropical capaz de transformar la percepción del sabor ácido en dulce. Más allá de esta característica, investigaciones científicas han comenzado a estudiar sus propiedades antioxidantes y su posible capacidad para reducir los niveles de ácido úrico asociados con la gota. […]

Murió Jürgen Habermas, el influyente filósofo alemán

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Este sábado murió a los 96 años el filósofo alemán Jürgen Habermas, uno de los académicos los más influyentes de la Escuela de Fráncfort, a los 96 años, según publicó el medio Deutsche Welle. La información fue anunciada por la editorial Suhrkamp, que publicaba sus libros. Habermas fue una de […]

Horarios de los Pumas 7s en el Seven de New York

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Este fin de semana, en Nueva York, Estados Unidos, se disputa la sexta etapa del Circuito Mundial de Seven 2025-2026, en la que los Pumas 7s intentarán reponerse para escalar en una tabla de posiciones que los tiene en el sexto lugar, únicamente por delante de España y Gran Bretaña. […]

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