Por qué se recomienda cocinar el arroz con un poco de vinagre

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Cocinar arroz es una tarea cotidiana en muchos hogares, pero lograr un resultado perfecto —granos sueltos, textura uniforme y buen sabor— no siempre es sencillo. En este contexto, expertos en cocina y nutrición recomendaron un truco sencillo, pero efectivo: añadir una pequeña cantidad de vinagre al agua de cocción. Aunque […]

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