Van a cumplirse el próximo mes 15 años de la fatídica ley 26.657 de Salud Mental. Y lo de fatídica tiene que ver con las fatalidades que cíclicamente deja emerger este texto normativo confuso, ambiguo, anticientífico y creado sin la participación de ninguna Facultad de la Argentina. Sigue sin ser […]
“Un caballero”: dolor por la muerte de un histórico y referente consignatario de hacienda
Un profundo pesar causó en el sector ganadero el fallecimiento de Adalberto “Kuki” Monasterio, empresario ganadero y referente de una familia ligada al comercio de la hacienda desde hace más de siete décadas. Tenía 86 años y una extensa trayectoria. Querido y respetado por sus colegas, Monasterio fue un apasionado […]
Pablo Quirno llegó a Washington en medio de la expectativa por el acuerdo comercial con EE.UU.
WASHINGTON.- En medio de la expectativa por posibles avances en el acuerdo comercial con Estados Unidos, el canciller Pablo Quirno se reunirá esta tarde en Washington con el representante comercial de Estados Unidos, Jamieson Greer, funcionario clave de la administración de Donald Trump en las negociaciones. Además, el jueves será […]
Juan Revenga, nutricionista: ‘Estos son los aceites vegetales más saludables en orden de beneficio’
En las góndolas de cualquier supermercado, las botellas de aceite parecen ofrecer lo mismo: brillo, pureza y promesas de salud. Sin embargo, detrás de cada etiqueta se esconde una composición distinta que puede marcar la diferencia entre un hábito beneficioso y otro que, a largo plazo, resulta perjudicial. El nutricionista […]
Nueva edición del curso gratuito de Manipulación Segura de Alimentos
Se dictará los días miércoles 26 y viernes 28 de noviembre, y lunes 1 de diciembre, de 9 a 11:30 hs en el salón Domingo J. Taraborelli. Está destinado al público en general, especialmente a quienes trabajan en gastronomía y comercio. La Dirección de Bromatología e Higiene, dependiente de la […]
Cuándo juega la sub 17 de Argentina contra México
Los 16avos de final del Mundial Sub 17 Qatar 2025, instancia que se añadió en el nuevo formato de 48 equipos de la Federación Internacional de Fútbol (FIFA) se desarrollarán en dos jornadas, el viernes 14 y sábado 15 de noviembre, con los 32 seleccionados que se clasificaron de la […]
¿Se puede comer bien y bailar en el mismo lugar? Tres espacios con cocinas bien pensadas y pistas relajadas
Para la liga +35, la noche porteña dejó de ser sinónimo de bancarse boliches de veinteañeros. Crece un formato que combina cocina bien pensada, coctelería seria y sonido prolijo: se cena cómodo, se charla, y cuando baja la luz se abre la pista sin estridencias. Es el regreso del plan […]
Caso Cecilia Strzyzowski. Marcela Acuña: “Quería que fuera César el que diga las cosas y no sucedió así”
RESISTENCIA (De una enviada especial).—“Yo soy una mamá que creo que hice lo incorrecto. Me manejé como mamá y me voy a seguir manejando como mamá”, comenzó su declaración Marcela Acuña, madre de César Sena, el principal acusado por el femicidio de Cecilia Strzyzowski. “Yo tenía que seguir para afuera. […]
Un antiguo hostel de Caballito que se transformó en un cálido PH familiar
Cuando cruzó por primera vez la puerta de esta propiedad de 100 años en el corazón de Caballito, Yani Ricci, diseñadora de interiores y creadora de @phcaballito detectó inmediatamente el potencial para lo que sería el nuevo destino del espacio. Antiguamente había funcionado allí como hostel, pero Yani no vio […]
De las cocinas al escenario: el debut de Damián Betular en el mismo rol que hicieron Divine, Travolta y Pinti
Como sucede en esta época de año, varios títulos fuertes de la escena comercial bajaron de cartel hasta su vuelta a salas de la Avenida Corrientes y los teatros de Mar del Plata, por caso La cena de los tontos o Rocky. Como parte del engranaje, mientras se están definiendo […]