Una imagen de profundo azul noche desde el Park Hyatt Milán homenajea al último ramadán. La asombrosa noche de Montecarlo se exhibe en el L’Hotel de Paris para el Festival des Etoilés. Una activa población de lujo se muestra en las ventanas del Hotel Bulgari de Milán por su 20° […]
Secretos de un corte muy noble: el carré de cerdo, un viejo conocido que sigue en vigencia
Cuando hace años se consumía en nuestro país apenas de 500 gramos a 1 kilo por persona y por año, el carré de cerdo, también conocido por su corte, costillita de cerdo, era uno de los pocos cortes conocidos. Quizá el plato más emblemático de esa época era la costillita […]
Nick Cave y su gran triunfo sobre la desgracia
“En general, las entrevistas son una mierda. De verdad. Te consumen. Las detesto”. Así empieza la charla entre Nick Cave, el legendario músico australiano, y Seán O’Hagan, el periodista irlandés que, ups, entrevistó a infinidad de artistas en las últimas cuatro décadas. Es de suponer que el libro que sigue […]
La aldea del sur de Italia con casas de techos cónicos que parece salida de un cuento
Hay sitios que enamoran a primera vista. Alberobello es uno de ellos. Esta joya de apenas 10.000 habitantes, ubicada en el Valle de Itria, en la hermosa región de La Puglia (o Apulia, en español), es famosa por sus trulli: viviendas circulares que conquistan a viajeros de todo el mundo. […]
Boda real sorpresa. Aisha de Jordania, sobrina de los reyes Abdalá y Rania, se casó: los detalles y las mejores imágenes
La Casa Real hachemita no para de recibir buenas noticias. Ahora, después de la felicidad por el nacimiento de las princesitas Iman Bint Al Hussein y Amina, las dos nietas de los reyes Abdalá y Rania [la primera es hija del príncipe heredero Hussein y de Rajwa; la segunda, de […]
Tiroides: el pequeño motor del cuerpo que merece más atención
Pese a su reducido tamaño y apenas 25 gramos de peso, la tiroides desempeña un rol esencial en el equilibrio del organismo: sus hormonas regulan funciones vitales como el metabolismo, el crecimiento, la energía y la frecuencia cardíaca. Sin embargo, los trastornos tiroideos suelen estar sub diagnosticados y no reciben […]
Darín, entre el desconcierto por “los dólares del colchón” a la sorpresa por el precio de las empanadas
Los protagonistas de El Eternauta pasaron por La noche de Mirtha Legrand y la gran diva de la televisión argentina no dudó en preguntarles sobre la actualidad del país. Primero, le consultó a Ricardo Darín cómo ve la Argentina. Luego quiso saber si Carla Peterson habla de política en su […]
Haenyeo, las legendarias buceadoras coreanas con una ventaja genética que puede ayudar a tratar enfermedades
En las frías aguas del mar del Este (mar de Japón) que bañan la isla surcoreana de Jeju, unas buceadoras desafían los límites del cuerpo humano. Armadas con un cuchillo y la fuerza de sus pulmones, las haenyeo (“mujeres del mar” en coreano) se sumergen hasta 15 metros de profundidad […]
La SIDE pone la mira en quienes “manipulen la opinión pública” o erosionen la confianza en los funcionarios
La Secretaría de Inteligencia del Estado (SIDE) aprobó un Plan de Inteligencia Nacional que fija cuáles serán los lineamientos estratégicos durante los próximos años. Algunos reafirman las prioridades de gestiones anteriores, como la prevención del terrorismo y la lucha contra el crimen organizado o velar por los intereses argentinos en […]
Las claves de las elecciones en Venezuela, un montaje de Maduro en medio de una grave ola represiva
QUITO.– “¡Todo el mundo a votar! A levantarse temprano este domingo para seguir construyendo otra Venezuela”, ordenó este sábado Nicolás Maduro en la agitada víspera de los comicios parlamentarios y regionales montados de forma anticipada para pasar página del mayor fraude electoral de la historia de América Latina. El último […]