Las aguas frescas siempre son una opción saludable, nutritiva y deliciosa de obtener beneficios para la salud.
Y aunque muchas de ellas son ampliamente conocidas como el agua de jamaica o tamarindo, existen otras que se elaboran con frutas que pocas personas suelen pensar en ingrediente para realizar un agua nutritiva.
Es por eso que hoy te contamos sobre la posibilidad de hacer un agua de nanche, un fruto al que se le reconocen enormes propiedades por su elevado valor nutricional.
Cabe mencionar que un beneficios del nanche es que se trata de una fruta ducle por naturaleza por lo que podría no requerir azúcar en su elaboración, haciendola saludable y deliciosa al mismo tiempo.
Es por eso que aquí te contamos sobre su valor nutricional para que no olvides incluirla en tu alimentación.
Cuáles son los beneficios del agua de nanche para la salud
El agua de nanche es una bebida hecha con la fruta tropical nanche, conocida por su aporte de nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Algunos de los posibles beneficios asociados al consumo del agua de nanche incluyen:
1. Rica en antioxidantes: El nanche contiene vitamina C y compuestos antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, contribuyendo a la protección celular y al fortalecimiento del sistema inmunológico.
2. Fuente de vitaminas y minerales: Aporta vitaminas como la vitamina A, que promueve la salud ocular, y minerales como el calcio y el fósforo, esenciales para la fortaleza ósea.
3. Mejora la digestión: Gracias a su contenido de fibra, puede ayudar a regular el tránsito intestinal y favorecer una mejor digestión, especialmente en su forma fresca.
4. Propiedades antiinflamatorias: Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias que podrían ayudar a reducir molestias digestivas o inflamatorias leves.
5. Energía natural: El nanche es una fuente natural de carbohidratos, que aportan energía, lo que la hace una opción para rehidratarse y revitalizarse en climas cálidos o tras actividades físicas.
6. Salud de la piel: Su contenido de vitamina C favorece la producción de colágeno, contribuyendo a la regeneración de la piel y la cicatrización.
7. Alto contenido de ácido fólico: Este nutriente es esencial para la salud celular y especialmente importante durante el embarazo, ya que ayuda en el desarrollo adecuado del feto.
Cómo preparar agua de nanche
El agua de nanche es una bebida tradicional, refrescante y sencilla de preparar que resalta el sabor de esta fruta tropical. A continuación, te dejo una receta básica para preparar agua de nanche:
Ingredientes:
- 2 tazas de nanches frescos o en conserva (en su jugo, no en almíbar).
- 1 litro de agua fría.
- Azúcar al gusto (puedes sustituir por endulzante si prefieres).
- Hielo al gusto (opcional).
Preparación:
- Lava la fruta: Si usas nanches frescos, enjuágalos bien con agua limpia.
- Licúa los nanches: Agrega las 2 tazas de nanches y medio litro de agua a la licuadora. Licúa hasta formar una mezcla uniforme. Si prefieres una textura más ligera, puedes colar la mezcla para retirar restos de pulpa y semillas.
- Agrega agua adicional: Vierte la mezcla licuada en una jarra y añade el resto del agua fría.
- Endulza: Agrega azúcar o el endulzante de tu preferencia al gusto. Remueve hasta que se disuelva por completo. El nanche ya es dulce por naturaleza, por lo que se puede optar por no agregar azúcar para personas que disfrutan de aguas no tan dulces.
- Sirve y disfruta: Añade hielo si deseas servirla bien fría.
Esta bebida es ideal para disfrutar en clima cálido o como acompañamiento de comidas típicas. Puedes ajustar la cantidad de nanche, agua o azúcar según tu preferencia de sabor e intensidad.
