Bajo el lema «Del campo a la mesa», el Centro Tecnoalimenticio Quequén (CTQ) recibirá a expertos y referentes del sector el próximo 17 de abril para debatir sobre innovación, mercados y producción.
En un hito para el desarrollo agroindustrial regional, se anunció la realización del 1° Encuentro Internacional de la Cadena de Trigo, un evento de vanguardia que pondrá a Quequén en el centro de la escena productiva global. La jornada tendrá lugar el próximo viernes 17 de abril en las instalaciones del Centro Tecnoalimenticio Quequén (CTQ).
Bajo la premisa «Del campo a la mesa», el encuentro propone un análisis integral de toda la cadena de valor, desde el proceso de siembra y la innovación tecnológica en el sector primario, hasta los desafíos de la comercialización internacional y las tendencias en la industria alimentaria final.
Una agenda de alto nivel técnico
La jornada ha sido diseñada para fomentar el intercambio de conocimiento y la generación de alianzas estratégicas. El programa oficial del evento incluye:
- Conferencias Magistrales: A cargo de especialistas nacionales e internacionales que abordarán el panorama actual del mercado del trigo.
- Mesas de Debate: Espacios de diálogo entre productores, exportadores, molineros y funcionarios sobre políticas públicas y competitividad.
- Exhibiciones de Productos: Un sector dedicado a la muestra de innovaciones en maquinaria, insumos y desarrollos alimenticios derivados del cereal.
Quequén como polo estratégico
La elección del CTQ como sede no es casual. El Centro Tecnoalimenticio se ha consolidado como un espacio clave para la formación y la investigación, ubicado estratégicamente en una de las zonas portuarias con mayor flujo exportador de granos del país.
Este primer encuentro internacional busca sentar las bases para un foro permanente de discusión que permita agregar valor en origen y potenciar el posicionamiento del trigo argentino en las mesas de todo el mundo.
