Milei, dominado por su ego entre internas e insultos

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“Estoy orgulloso y feliz de la profesión que elegí. Soy uno de los tres tipos más conocidos del planeta”, dijo el presidente Javier Milei esta semana durante una clase brindada en la Universidad de San Andrés. Lamentablemente, para el ego descomunal que maneja el presidente argentino, no existe ningún ranking […]

Jessie Inchauspé, bioquímica experta en glucosa: “Un desayuno salado, con proteínas y grasas, tiende a estabilizar la glucosa y ofrecer energía sostenida”

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El nuevo demonio de la salud en esta era parece ser la resistencia a la insulina. Según un metaanálisis publicado en Nutrients, las fluctuaciones bruscas de glucosa en sangre se asocian con mayor fatiga, irritabilidad y dificultades en la concentración incluso en personas sin diabetes. Otro estudio de la Universidad […]

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