¿Cómo quitarle lo picante a los rábanos para obtener sus beneficios?

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El rábano es una raíz ampliamente utilizada en la cocina mexicana y en diversas gastronomías del mundo, apreciada por su sabor fresco, su textura crujiente y sus propiedades nutricionales. Se le atribuyen beneficios como la aportación de vitamina C, fibra y compuestos antioxidantes. Sin embargo, muchas personas evitan consumirlo debido […]

Solana: este es su valor en el mercado este 19 de octubre

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Solana es una de las criptomonedas que más ha tomado relevancia en los últimos años en el mercado de las divisas digitales, por ello es importante saber sus movimientos dentro de este mercado sin regulación. Fundada en 2017 por Anatoly Yakovenko presume un mecanismo único de consenso Proof-of-Stake, el cual […]

Carta a una madre refugiada

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El Día de la Madre es una fecha que celebra el amor y la entrega de quienes nos dieron la vida. Pero este día también es una oportunidad para recordar la lucha diaria de millones de mujeres refugiadas y desplazadas por proteger y criar a sus hijos en medio de […]

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