LA VOZ DEL QUEQUEN

Una investigación realizada por científicos del Instituto IMDEA Alimentación, la Universidad Internacional de Valencia (VIU), el Grupo de Bioactividad e Inmunología Nutricional (BIOINUT) y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos del CSIC demostró que los compuestos de la quinoa pueden reprogramar el sistema inmunológico y prevenir enfermedades […]

Siete muertes aparentemente inexplicables, ocurridas en Estados Unidos en 1982, desataron el pánico nacional y derivaron en un cambio radical en la seguridad de los medicamentos. Cuarenta años después, Netflix vuelve a poner este caso en la conversación pública con su nueva serie documental Caso no resuelto: los asesinatos del […]

La inauguración de la canchita de fútbol en el barrio popular Kilómetro 13 de Quilmes había sido motivo de festejo en el vecindario. La promovieron desde la parroquia como un espacio de socialización en un entorno social difícil. Al tiempo le agregaron luces para poder ampliar su uso y se […]

Durante décadas, el border collie fue considerado el perro más inteligente del mundo. Su capacidad de aprendizaje, obediencia y memoria lo ubicaron en la cima de numerosos rankings elaborados por adiestradores y etólogos. Sin embargo, un reciente estudio publicado en la prestigiosa revista Nature redefinió ese podio y llevó al […]

En un rugby deslucido, la emoción se impone por la paridad. La incertidumbre que reinó hasta el último instante en Benavídez mantuvo en vilo a los espectadores. La ola bordó que cubrió la cancha apenas terminado el partido y la algarabía de los chicos de Newman responden al desahogo que […]

El consumo de cúrcuma y jengibre cobró bastante popularidad en el último tiempo debido a sus grandes beneficios para el cuerpo humano. Además, los dos son muy fáciles de incorporar a la dieta, ya que además de consumirlos juntos, se pueden sumar en una gran cantidad de preparaciones. De acuerdo […]

Cocinar arroz es una tarea cotidiana en muchos hogares, pero lograr un resultado perfecto —granos sueltos, textura uniforme y buen sabor— no siempre es sencillo. En este contexto, expertos en cocina y nutrición recomendaron un truco sencillo, pero efectivo: añadir una pequeña cantidad de vinagre al agua de cocción. Aunque […]

BOGOTÁ.- El senador conservador y precandidato presidencial colombiano Miguel Uribe Turbay resultó herido este sábado por la tarde después de ser disparado a quemarropa en la capital, en lo que el gobierno denunció como un “atentado”. “El senador Miguel Uribe está siendo atendido de urgencia, luego de ser víctima de […]

El Hotel Stanley, en Colorado, un icónico establecimiento que inspiró la novela El resplandor de Stephen King, fue vendido en 400 millones de dólares a una alianza público-privada. La operación incluye un ambicioso proyecto de ampliación que promete reforzar su legado como destino cultural y turístico. El hotel que dio […]

Javier Milei le llevó al papa León XIV un mensaje provocador disimulado en un regalo, como un caballo de Troya en miniatura. Le obsequió una serie de libros escritos y seleccionados por su admirado Jesús Huerta de Soto, el profesor español que defiende el “anarquismo de propiedad privada”, promueve el […]